CÔNG DỤNG CỦA TỎI ĐEN
- TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG, CHỐNG CẢM CÚM, NGĂN NGỪA DỊCH BỆNH.
- GIÚP ỔN ĐỊNH HUYẾT ÁP, GIẢM MỠ MÁU, BẢO VỆ TIM MẠCH.
- GIÚP BẢO VỆ GAN, GIẢI ĐỘC VÀ CẢI THIỆN CHỨC NĂNG GAN.
- GIÚP CHỐNG LÃO HÓA, LÀM ĐẸP DA.
- HỖ TRỢ TIÊU HÓA CHỐNG TÁO BÓN.
- ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT, PHÒNG CHỐNG BIẾN CHỨNG BỆNH TIỂU ĐƯỜNG.
- GIÚP PHÒNG CHỐNG UNG THƯ VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ UNG THƯ.
- PHỤC HỒI CHỨC NĂNG SINH LÝ.
- TỐT CHO XƯƠNG KHỚP: NGĂN NGỪA CÁC GỐC TỰ DO, GIÚP HẤP THỤ KHOÁNG CHẤT.
- GIÚP CƠ THỂ NGỦ NGON GIẤC
TỎI ĐEN LÀ GÌ?
Tỏi đen là sản phẩm tỏi lên men dưới điều kiện nhiệt độ và thời gian độ ẩm nhất định. Tỏi tươi sau quá trình lên men dài ngày, có thể đến 45 hoặc 60 ngày cho ra củ tỏi có màu sắc đen, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt chua đan xen. Sản phẩm tỏi đen không còn vị hăng, cay khó chịu như tỏi tươi nên được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Hàm lượng protein, lipit, cacbonhydrate ở trạng thái cân bằng và rất dễ hấp thụ. Hàm lượng chất chống oxy hóa so với tỏi tươi cao hơn nhiều lần, nhất là s-ally cysteine, polyphenol,… Ngoài ra 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể giúp cung cấp đầy đủ lượng axit amin hàng ngày.