Trang Chủ » Tin Sức KHỏe » Cách Dùng Tỏi Đen » 5 Cách Dùng Tỏi Đen Thông Minh Để Bồi Bổ Sức Khỏe

5 Cách Dùng Tỏi Đen Thông Minh Để Bồi Bổ Sức Khỏe

Từ xa xưa, dân gian đã biết dùng tỏi tăng hương vị cho các món ăn, dùng như môt loại dược liệu tự nhiên phòng và trị đủ loại chứng bệnh. Nhờ công nghệ hiện đại, tỏi tươi lên men tự nhiên cho ra sản phẩm tỏi đen khiến củ tỏi còn quý giá hơn nữa. Vài năm trở lại đây tỏi đen đã được người Việt Nam sử dụng rộng rãi bởi nhiều tác dụng của nó,

Tác dụng của tỏi đen là gi?

  • Chống oxy hóa, giúp chậm quá trình lão hóa của cơ thể
  • Quét gốc tự do đây là nguyên nhân gây nên các bệnh ung thư, tim mạch và tiểu đường…
  • Giảm cholesterol, giảm mỡ máu đây là thủ phạm chính gây nên cao huyết áp và bệnh tim mạch dẫn tới tinh trạng đột quỵ và tử vong, vì vậy giúp trị bệnh gan nhiễm mỡ và máu nhiễm mỡ, cực kỳ hiệu quả.
  • Tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp các bệnh nhân ung thư trong xạ trị và hóa trị…
  • Kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư như ung thư dạ dày, trực tràng, ung thư phổi…
  • Giảm huyết áp, giảm đường huyết, các bệnh nhân cao huyết áp và tiểu đường là đối tượng nên sử dụng tỏi đen vì đây là căn bệnh đòi hỏi điều trị thường xuyên và kéo dài thời gian.
  • Điều trị nhức mỏi xương khớp và thoái hóa hợp nhờ kháng sinh tự nhiên trong tỏi đen
  • Bảo vệ gan trong trường hợp bệnh nhân viêm gan, xơ gan và ung thư gan…
  • Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhân suy thận, thận yếu, thận nhiễm mỡ
  • Kích thích ăn ngon, ngủ ngon, đặ biệt người cao tuổi.
  • Giúp các bệnh nhân bổi bổ cơ thể như bệnh mạn tính, bệnh nhân mới ốm dậy, người già yếu, bệnh nhân đang điều trị bệnh ung thư…
  • Trị bệnh viêm xoang và hô hấp, các bệnh nhân bị xoang và viêm đường hô hấp có thể sử dụng trong thời gian vài tuần sẽ thấy dễ chịu và ngưng bệnh.

Chính nhờ những tác dụng thực tế mang lại nên, tỏi đen nhanh chóng được được đông đảo người dân săn lùng. Cách dùng tỏi đen cũng rất sáng tạo. Trong bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách chế biến các sản phẩm bổ dưỡng từ Tỏi đen.

1.Rượu tỏi đen

Nguyên liệu: (Tùy theo số lượng người sử dụng mà bạn có thể làm nhiều hay ít)

   Tỏi đen: 200 gram

   Bình thủy tinh hoặc (bình gốm, sứ)

   Rượu trắng từ 35 độ trở lên: 1 lít

Cách làm và sử dụng:

Tỏi đen đem bóc sạch vỏ cho vào bình sau đó đổ rượu trắng vào rồi nắp kín bình, có thế mỗi ngày lắc bình 1 lần cho rượu được ngấm vào tỏi tốt hơn

Thời gian ngâm từ 3 tới 5 ngày là bạn đã thấy màu vàng của rượu và mùi thơm của tỏi đen, sau đó bạn có thể sử dụng. Thời gian khoảng 1 tháng bạn có thể rót số rượu ban đầu ra và cho tiếp rượu trắng vào ngâm tiếp, như vậy luôn luôn có rượu ngâm cùng tỏi đen để đảm bảo chất lượng cho mỗi lượt sử dụng.

Mỗi lần sử dụng từ 1 tới 2 ly nhỏ cùng bữa ăn. Ngày uống 2 lần trong bữa ăn tùy theo sở thích và sức khỏe của mỗi người. Rượu tỏi đen khi sử dụng bạn sẽ thấy rất ngon và ngọt, không còn mùi hắc của tỏi. Các thực phẩm như: Nem chua, nem sống và gỏi các loại khi vào dạ dày của bạn sẽ an toàn hơn và sẽ là những ẩm thực vô cùng thú vị cùng nhờ có món rượu này. và lưu ý cũng không nên uống nhiều vì vừa lãng phí và hại cho sức khỏe.

Đây thực sự là thứ rượu quý vừa có giá trị bảo vệ sức khỏe vừa an toàn không lo ngộ độc vì tỏi đen hoàn toàn không có chất bảo quản độc hại.

Rượu tỏi đen
Rượu tỏi đen

2.Tỏi đen ngâm Mật ong

Nguyên liệu: (Tùy theo số lượng người sử dụng mà bạn có thể làm nhiều hay ít)

Tỏi đen: 250 gram

Bình thủy tinh

Mật ong: 1 lít

Cách làm và sử dụng:

Tỏi đen đem bóc sạch vỏ và cho vào bình thủy tinh đã được rửa sạch và khô, sau đó đổ mật ong vào ngâm trong thời gian khoảng từ 10 đến 20 ngày là đem ra sử dụng

Mỗi ngày ăn từ 2 tới 3 củ tỏi đen và 1 thìa nhỏ mật ong, chia làm 2 lần trong ngày có thể trước bữa ăn khoảng 30 phút là tốt nhât. Đây là sản phẩm đặc biệt bồi bổ cho sức khỏe và chữa nhiều căn bệnh. Cũng là những món quà biếu cha mẹ, ông bà hoặc người thân của mình để tỏ lòng biết ơn và kính trọng. Hoặc những bệnh nhân gầy yếu đang chữa bệnh, suy nhược…

4.Nước ép Tỏi đen

Nguyên liệu:

Tỏi đen: 100 gram

Bình thủy tinh:

Máy xay sinh tố:

Lưới lọc inox:

Nước sôi để nguôi :1 lít

Cách làm và sử dụng:

Đem 100 gram tỏi đen cho vào máy xay sinh tố, đổ thêm 500ml nước sôi nguội vào đem xay nhuyễn, sau đó đổ ra lưới lọc loại bỏ các xơ của tỏi. Lấy nước đã được chắt lọc pha thêm 500ml nước sôi nguội như vậy đã có 1 lít nước ép tỏi.

Đây là biện pháp tốt nhất sử dụng cho bệnh nhân ốm hoặc để bạn dùng dần, mỗi ngày dùng 1 ly nhỏ và số nước còn lại đưa vào tủ lạnh dùng cho lần tiếp theo.

Nước ép tỏi đen
Nước ép tỏi đen

5. Ăn trực tiếp

Tỏi đen đem bóc tách vỏ rồi ăn liền, mùi thơm và vị ngọt của Tỏi đen sẽ là sự đam mê của tất cả mọi người từ già tới trẻ. Đây là cách phổ biến nhất, hàng ngày người lớn có thể dùng từ 2 tới 3 củ, trẻ em dùng 1 củ ăn trực tiếp, bạn có thể dùng thường xuyên để đem lại kết quả chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe cơ thể.

tỏi đen ăn trực tiếp
tỏi đen ăn trực tiếp

6.Tỏi đen làm gia vị

Cá và thịt kho là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mọi nhà, nhưng có lẽ rất ít người biết cách cho gia vị từ tỏi đen. Thật đơn giản khi nồi cá hoặc nồi thịt của bạn đã sôi, bạn chỉ cần cho từ 2 tới 3 củ tỏi đen vào và đạy vung đun tới khi nước cạn. Bạn sẽ thấy được màu nâu sẫm của tỏi đen ngấm vào cá hoặc thịt rất đẹp mắt, mà bạn không cần cho dấm đen (kẹo đắng). Ngoài ra bạn sẽ thấy mùi thơm và vị ngọt từ tỏi đen kết hợp vào thức ăn sẽ tăng thêm sự hấp dẫn tạo cho gia đình có món ăn ngon và bổ.

Trên đây là những chia sẽ giúp bạn và gia đình có thêm thông tin về tác dụng và các chế biến từ tỏi đen tạo nên sự khác biệt và đa dạng trong ẩm thực của gia đình. Mục đích giúp mọi người có sức khỏe và nhiều niềm vui trong cuộc sống.

Chuyên gia Tỏi đen Linh Đan

Trung tâm Nghiên cu Thc Phm & Dinh dưỡng (FNC) sẽ thường xuyên cập nhật các thông tin và chương trình khuyến mãi của Tỏi Đen Linh Đan
Quý khách vui lòng liên hệ địa chỉ dưới đây để được tư vấn và đặt mua sản phẩm TỎI ĐEN LINH ĐAN

Tại Hà Nội: Số 43, ngõ 2, phố Tây Trà, Phường Trần Phú, Quận Hoàng Mai.
Tại TP.HCM: 177 Phạm Văn Đồng, Phường 4, Quận Gò Vấp,
  HN: 0945.365.247
SG: 0912.135.766
  Email: lienhe@fnc.vn
Website: http://toidenlinhdan.vn/

 

Xem Thêm

Hướng dẫn sử dụng tỏi đen dúng cách

1, Tỏi đen là gì? Tỏi đen (Black garlic) Là tỏi tươi được chọn lựa, làm sạch sau đó trải qua quá trình lên men khoảng 45-60 ngày. Quá trình …